Sur La Table ist ein amerikanisches Einzelhandelsunternehmen, das sich auf Küchenutensilien, Kochgeschirr und kulinarische Bildung spezialisiert. Das Unternehmen wurde 1972 von Shirley Collins auf dem Pike Place Market in Seattle gegründet und ist gewachsen auf etwa 50 Einzelhandelsgeschäfte in den USA sowie eine umfassende E-Commerce-Plattform. Der Name, französisch für „auf dem Tisch", spiegelt den Fokus des Unternehmens auf alles Bezügliche zum Kochen und Essen wider.

Sur La Table positioniert sich als spezialisierter Kücheneinhändler, der zu leidenschaftlichen Hobbyköchen und kulinarischen Enthusiasten spricht. Die Geschäfte sind als immersive Kochumgebungen gestaltet, wobei viele In-Store-Kochschulstudios bieten, in denen Kunden praktische kulinarische Kurse unter der Leitung von professionellen Köchen absolvieren können. Diese Kochkurse sind zu einem charakteristischen Merkmal der Marke geworden und decken ein breites Spektrum von Küchen, Techniken und Fähigkeitsstufen ab.

Das Produktsortiment umfasst Premium-Kochgeschirr, Backformen, Bestecke, Küchenelektronik, Küchengeräte und Gadgets, Tafelgegenstände, Lebensmittel- und Getränkeprodukte sowie Spezialzutaten. Sur La Table führt eine kuratierte Mischung aus bekannten Marken wie Le Creuset, Staub, All-Clad, Wusthof, Zwilling, Vitamix und Breville neben eigenen Produkten unter Markenname an. Das Unternehmen ist bekannt für sein sachkundiges Personal, das detaillierte Produktempfehlungen und Kochberatung geben kann.

Sur La Table kam 2020 aus der Sanierung nach Kapitel 11 Bankrott heraus, was zu einer Reduzierung seines Einzelhandelsgeschäftsumfangs führte. Das Unternehmen hat sich seitdem auf die Stärkung seiner E-Commerce-Aktivitäten, die Verbesserung seines Kochkursprogramms mit In-Person- und Online-Formaten sowie die Kuration eines straffer fokussierten Produktsortiments mit Fokus auf Qualität und kulinarische Leistung konzentriert.

Kitchen & Dining

Sur La Table is a specialty kitchen retailer offering premium cookware, bakeware, cutlery, kitchen electrics, and tabletop items from brands like Le Creuset, All-Clad, and Wusthof, plus in-store and online cooking classes.