Sur La Table es una empresa minorista estadounidense especializada en utensilios de cocina, menaje de cocina y educación culinaria. Fundada en 1972 en el Pike Place Market de Seattle por Shirley Collins, la empresa ha crecido para operar aproximadamente 50 tiendas minoristas en todo Estados Unidos junto con una plataforma de comercio electrónico integral. El nombre, en francés "sobre la mesa", refleja el enfoque de la empresa en todo lo relacionado con la cocina y la gastronomía.

Sur La Table se posiciona a sí misma como una tienda minorista de cocina especializada que atiende a apasionados cocineros caseros y entusiastas culinarios. Las tiendas están diseñadas como entornos de cocina inmersivos, muchos de los cuales cuentan con estudios de clases de cocina dentro de la tienda donde los clientes pueden tomar cursos culinarios prácticos impartidos por chefs profesionales. Estas clases de cocina se han convertido en una característica distintiva de la marca y cubren una amplia gama de cocinas, técnicas y niveles de habilidad.

La gama de productos incluye menaje de cocina premium, accesorios para hornear, cuberterías, electrodomésticos de cocina, herramientas y gadgets de cocina, artículos de mesa, productos alimenticios y de bebidas e ingredientes especiales. Sur La Table lleva una selección curada de marcas bien conocidas como Le Creuset, Staub, All-Clad, Wusthof, Zwilling, Vitamix y Breville, junto con sus propios productos de marca privada. La empresa es conocida por su personal capacitado que puede proporcionar recomendaciones de productos detalladas y consejos culinarios.

Sur La Table emergió de la reorganización de Capítulo 11 en 2020, lo que resultó en una reducción de su huella de tiendas físicas. Desde entonces, la empresa se ha enfocado en fortalecer sus operaciones de comercio electrónico, mejorar su programa de clases de cocina con formatos tanto presenciales como en línea, y cuidar una selección de productos más ajustada enfocada en la calidad y el desempeño culinario.

Kitchen & Dining

Sur La Table is a specialty kitchen retailer offering premium cookware, bakeware, cutlery, kitchen electrics, and tabletop items from brands like Le Creuset, All-Clad, and Wusthof, plus in-store and online cooking classes.