Blue Bottle Coffee es una empresa tostadora y minorista de café de especialidad fundada en 2002 por James Freeman en Oakland, California. La empresa construyó su reputación sobre un compromiso con la frescura, tostando café por encargo y enviando granos dentro de 48 horas de ser tostados. Blue Bottle ha crecido desde un único carrito de mercado de agricultores hasta convertirse en una marca global con cafeterías en toda Estados Unidos, Japón, Corea del Sur, Hong Kong y China continental, manteniendo su enfoque artesanal en la obtención y el tostado.

La empresa obtiene granos de café verde a través de relaciones de comercio directo con agricultores en regiones productoras de café alrededor del mundo, priorizando la calidad, la sostenibilidad y la compensación justa para los productores. La tienda en línea de Blue Bottle ofrece una selección rotativa de cafés de origen único, mezclas de firma, espresso, café frío, café instantáneo y equipos de elaboración. La empresa también ofrece planes de suscripción que entregan café recién tostado en un horario personalizable.

Blue Bottle fue adquirido por Nestle en 2017 pero continúa operando como una marca independiente con el compromiso fundacional de calidad y sostenibilidad. La empresa ha expandido su línea de productos para incluir cafés enlatados listos para beber, café instantáneo artesanal y una gama de accesorios de elaboración. Blue Bottle es ampliamente acreditado como uno de los pioneros del movimiento del café de tercera ola, que trata el café como un producto gastronómico artesanal en lugar de una mercancía.

Coffee & Tea

Blue Bottle Coffee is a premier specialty roaster shipping beans within 48 hours of roasting, offering single-origin coffees, signature blends, cold brew, and subscriptions from a pioneer of third-wave coffee.