Milk Bar es una marca de postres y panadería fundada en 2008 por la pastelera Christina Tosi, quien inicialmente ganó fama como pastelera en los restaurantes Momofuku de David Chang en la ciudad de Nueva York. La marca se ha convertido en un nombre reconocido a nivel nacional en la cultura de los postres estadounidenses, conocida por sus creativos y nostálgicos-pero-innovadores tratamientos como su icónico Birthday Cake, Compost Cookie, Cereal Milk Soft Serve y Crack Pie (ahora renombrado Milk Bar Pie). El enfoque de Tosi hacia los postres se basa en sabores de la infancia y recuerdos de comida reconfortante, reimaginados con técnicas de pastelería profesional.

Milk Bar opera ubicaciones de panadería en Nueva York, Washington DC, Los Ángeles, Las Vegas, Boston y Toronto, junto con una próspera plataforma de comercio electrónico que envía sus postres más populares a nivel nacional. La tienda en línea ofrece pasteles, tartas, galletas, trufas, pintas de soft serve y mezclas para hornear, con opciones para clubes de suscripción de galletas y cajas de regalo curadas.

Gourmet & Specialty

Milk Bar is Christina Tosi's celebrated bakery brand shipping creative, nostalgic desserts nationwide including its iconic Birthday Cake, Compost Cookie, and Cereal Milk Soft Serve.