Sur La Table est une entreprise de commerce de détail américaine spécialisée dans les ustensiles de cuisine, le batterie de cuisine et l'éducation culinaire. Fondée en 1972 au Pike Place Market de Seattle par Shirley Collins, la société a grandi jusqu'à exploiter environ 50 magasins de détail à travers les États-Unis, ainsi qu'une plateforme de commerce électronique complète. Le nom, en français « sur la table », reflète l'accent de la société sur tout ce qui concerne la cuisine et la restauration.

Sur La Table se positionne comme un détaillant de cuisine spécialisé desservant les cuisiniers à domicile passionnés et les passionnés de cuisine. Les magasins sont conçus comme des environnements de cuisine immersifs, dont beaucoup disposent de studios de cours de cuisine en magasin où les clients peuvent suivre des cours culinaires pratiques enseignés par des chefs professionnels. Ces cours de cuisine sont devenus une caractéristique distinctive de la marque et couvrent un large éventail de cuisines, de techniques et de niveaux de compétence.

La gamme de produits comprend les batteries de cuisine haut de gamme, les ustensiles de pâtisserie, les couverts, les appareils électriques de cuisine, les outils et gadgets de cuisine, les articles de table, les produits alimentaires et les ingrédients spécialisés. Sur La Table propose un mélange curé de marques bien connues telles que Le Creuset, Staub, All-Clad, Wusthof, Zwilling, Vitamix et Breville aux côtés de ses propres produits de marque privée. La société est connue pour son personnel compétent qui peut fournir des recommandations de produits détaillées et des conseils culinaires.

Sur La Table est sortie de la réorganisation du Chapitre 11 en 2020, ce qui a entraîné une réduction de son empreinte de magasins physiques. Depuis lors, la société s'est concentrée sur le renforcement de ses opérations de commerce électronique, l'amélioration de son programme de cours culinaires avec des formats à la fois en personne et en ligne, et la curation d'une assortiment de produits plus serré axé sur la qualité et la performance culinaire.

Kitchen & Dining

Sur La Table is a specialty kitchen retailer offering premium cookware, bakeware, cutlery, kitchen electrics, and tabletop items from brands like Le Creuset, All-Clad, and Wusthof, plus in-store and online cooking classes.