Milk Bar est une marque de desserts et de boulangerie fondée en 2008 par la pâtissière Christina Tosi, qui a d'abord acquis la célébrité en tant que pâtissière chez les restaurants Momofuku de David Chang à New York. La marque est devenue un nom reconnu à l'échelle nationale dans la culture des desserts américains, connue pour ses créations créatives et nostalgiques à la fois innovantes, telles que son Birthday Cake signature, Compost Cookie, Cereal Milk Soft Serve et Crack Pie (maintenant renommé Milk Bar Pie). L'approche de Tosi envers les desserts s'inspire des saveurs de l'enfance et des souvenirs de nourriture réconfortante, réimaginés avec des techniques de pâtisserie professionnelles.

Milk Bar opère des lieux de boulangerie à New York, Washington DC, Los Angeles, Las Vegas, Boston et Toronto, aux côtés d'une plateforme de commerce électronique prospère qui expédie ses friandises les plus populaires dans tout le pays. Le magasin en ligne offre des gâteaux, des tartes, des biscuits, des truffes, des portions de soft serve et des mélanges à pâtisserie, avec des options pour les clubs d'abonnement de biscuits et les coffrets cadeaux curés.

Gourmet & Specialty

Milk Bar is Christina Tosi's celebrated bakery brand shipping creative, nostalgic desserts nationwide including its iconic Birthday Cake, Compost Cookie, and Cereal Milk Soft Serve.