Rivenditori di cibo specializzato e gourmet che offrono formaggi artigianali, cioccolati di lusso, condimenti in piccoli lotti e esperienze culinarie curate. Negozi come Zingerman's, Eataly e Goldbelly collegano gli amanti del cibo con alimenti regionali iconici e ristoranti celebri a livello nazionale. Dai tartufi Vosges ai cesti Fortnum & Mason, questi rivenditori considerano il cibo un mestiere che merita di essere celebrato.
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