Counter Culture Coffee est un torréfacteur de café spécialisé fondé en 1995 à Durham, en Caroline du Nord, reconnu comme l'une des entreprises les plus influentes de l'industrie américaine du café spécialisé. L'entreprise s'engage envers l'approvisionnement en commerce direct, en payant des prix premium aux producteurs de café et en investissant dans des relations à long terme avec les communautés productrices du monde entier. Counter Culture publie des rapports annuels de transparence détaillant les prix payés aux agriculteurs et les pratiques d'approvisionnement de l'entreprise.

Le torréfacteur offre une sélection soigneusement curée de cafés d'origine unique, de mélanges saisonniers et d'options décaféinées, tous torréfiés à ses installations à Durham et expédiés frais aux clients dans tout le pays. Counter Culture est connu pour son approche métticuleuse de la qualité du café, en employant une équipe d'évaluateurs Q et de scientifiques du café qui évaluent chaque lot. L'entreprise exploite également des centres de formation régionaux dans des villes à travers les États-Unis où elle offre des dégustations publiques gratuites et une formation de barista professionnel.

Counter Culture a été un leader en matière de durabilité dans l'industrie du café, obtenant une certification de neutralité carbone pour ses opérations de torréfaction et investissant dans des programmes environnementaux et sociaux dans les régions productrices de café. Le programme d'abonnement de l'entreprise livre du café fraîchement torréfié hebdomadairement ou bihebdomadairement, et sa boutique en ligne propose également un équipement de brassage, des marchandises et des matériaux éducatifs.

Coffee & Tea

Counter Culture Coffee is a pioneering specialty roaster known for direct trade sourcing transparency, carbon-neutral roasting, and meticulously curated single-origin coffees and seasonal blends.