Eataly est un concept de marché alimentaire italien fondé en 2007 par Oscar Farinetti à Turin, Italie, combinant l'épicerie alimentaire italienne de haute qualité, les restaurants, les écoles de cuisine et l'éducation alimentaire sous un même toit. La marque s'est étendue pour opérer de grands emplacements dans les grandes villes du monde, notamment New York, Chicago, Los Angeles, Boston, Londres, Paris, Tokyo et plus. Le magasin en ligne d'Eataly étend son expérience de marché au commerce électronique, offrant une sélection étendue d'aliments italiens de spécialité, notamment des pâtes, des huiles d'olive, des fromages, des charcuteries, des sauces, des vins et des sucreries.

La philosophie d'Eataly s'articule autour de ses trois piliers : Manger, Acheter et Apprendre. L'entreprise s'associe directement à de petits producteurs artisanaux italiens pour apporter des produits authentiques et de haute qualité aux consommateurs mondiaux, mettant souvent en avant les spécialités régionales qui sont difficiles à trouver en dehors de l'Italie. La plateforme en ligne propose des coffrets-cadeaux organisés, des options d'abonnement et des collections saisonnières aux côtés des produits individuels.

Gourmet & Specialty

Eataly is a premier Italian food marketplace offering artisan pasta, olive oils, cheeses, cured meats, wines, and regional specialties sourced directly from small Italian producers.